고구마 생채 비빔밥 백종원의 쿠킹로그 Paik's Cuisine 고구마생채비빔밥 오늘에 레시피 맛남의 광장에 나온 "고구마 생채 비빔밥"입니다. 요즘 고구마 철이기도 하고, 고구마를 이용해서 좀 더 맛있는 음식이 어떤 게 있을까 생각하다가 예전 프로그램에 나왔던 고구마 생채를 이용한 비빔밥 요리입니다. 매콤 달콤한 고구마 비빔밥~ 어떤 맛일지 궁금하시죠~ 우리 모두 만들어서 먹어보아요. 고구마생채 비빔밥 출처 - 백종원의 요리비책 고구마 1개(350 대파 1/2컵(40g) 멸치액젓 2큰술(20g) 간마늘 1과1 /2큰술(20g) 고운 고춧가루 2큰술(10g) 굵은 고춧가루 2큰술(10g) 설탕 3큰술(30g) 식초 1/3컵(50g) 꽃소금 1g 깨소금 1큰술(10g) 참기름 2큰술(15g) 밥 1공기(200g) 1-1. 첫 번째로 고구마 껍질을 제거해 줍니다. 그리고 먹기 좋은 길이로 고구마를 채 썰어주세요. 고구마 생채는 얇게 썰면 얇게 썰수록 맛있습니다. 먹기도 좋기 때문에 최대...
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