백종원요리비책 백종원 애호박전 만드는법(레시피) 애호박전 칼로리영양정보

애호박전 오늘에 백종원 레시피 '애호박전' 입니다. 예전에 백종원 님이 했던 프로그램 힐링캠프에서 '애호박전'을 처음 개발했다고 했는데 그때 막걸리 안주로 히트를 했다고 해요. 요리하는 방법도 쉽고, 재료도 많이 필요하지 않아 누구나 쉽게 만들 수 있다고 합니다. 술안주로 잘 어울리는 '애호박전'만드는 방법 바로 알아봅시다. 애호박전 출처 - 백종원의 요리비책 애호박 380g (1개) 건새우 30g (1컵) 청양고추 20g (2개) 소금 1작은술 2g 전분가루 60g (2/3컵) 식용유 50g (1/3컵) 애호박 1개를 일정한 두께로 채 썰어 줍니다. 애호박이 없고, 조선호박이 있으시면 그걸 사용해 주시고 주키니(돼지호박)호박은 안되진 않지만 별 맛이 없어요. 집에 채칼이 없으면 칼로 일정한 두께로 채 썰어주세요. 2. 소금 1 작은 술을 넣고 잘 섞어주세요, 여기서 소금을 제일 먼저 넣고 섞어 놔두면, 호박에서 서서히 땀방울 나오듯이 수분이 나와 간이 골고루 배입니다. 전분을 바로...