리컵키트 무순 키우기, 일주일이면 수확 가능한 새싹채소

집에서 새싹 채소 키우기 - 무순 편- 집에서 키우기 쉬운 새싹 채소 중에서 (*씨앗에서 싹을 틔워 본 잎이 1~3개 달린 어린 채소) 무순을 아이와 함께 리컵키트로 키워보았습니다 :) 3월 12일 무순 씨앗 파종 3월 15일 무순 새싹 틔움 발아 1일차 3월 16일 무순 새싹 자람 발아 2일차 3월 17일 무순 새싹 더 자람 발아 3일차 리컵키트 무순 키우기 3월 18일 무순 새싹 더 더 자람 발아 4일차 리컵키트 무순 키우기 새싹 채소는 발아한 지 1주일 이내에, 길이가 5cm를 넘지 않을 때 수확하는 것이 좋다고 하여 오늘 아이와 함께 수확해 보았습니다. 무순을 수확하면서 알게 되었는데 무순은 무 향이 나더군요. 무 깎을 때 나는 향이 나는 게 당연한데 신기했어요. (맛은 약간 무처럼 매운 편) 무순을 뽑으면 떡잎까지 같이 뽑혀서 가위로 자르는 게 좋아요. 가위로 자르는 것이 나중에 씻기도 간편하더군요 새싹 채소 세척과 보관 (세척법) 새싹 채소는 재배 특성상 씨앗 자체도 무농...

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