마파두부, 매워서 맛있는 사천요리 마파두부 만들기 [유튜브]


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아들 딸들을 위한 엄마의 요리! 남희의 집밥! 마파두부을 만들어 보아요!재료돼지고기 200g두반장 2큰술 (슈퍼마켓 소스코너에서 구입 가능)집된장 1큰술 (또는 미소된장)두부한모 300g (찌개용이나 연두부)생강술 1큰술대파한줄마른홍고추 1개고추가루 1큰술마늘 1큰술후추녹말가루 1큰술https://youtu.be/YoxCkXHAXy8요리 순서1. 돼지고기 200g을 다진 마늘 1큰술, 생강술 1큰술 소금 조금으로 밑간해요 2. 대파를 다지고 두부를 깎뚝썰기 해주세요3. 마른 홍고추 1개를 적당한 크기로 썰어요 4. 후라이팬에 밑간해둔 돼지고기를 볶아요 5. 두반장 2큰술 고추가루 1큰술, 집된장 1큰술(또는 미소된장을)을 넣고 고기랑 같..........

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