장사의 神 상권분석 3편, 상권과 아이템의 관계성 파악하기 [내부링크]

1.아이템의 유효성 파악하기 아이템의 구매 사이클이 얼마인지를 확인해야 한다. 제품구매 사이클, 내 아이템 사이클은 얼마일까. 유동 수요에는 반감기가 긴 아이템들이 많다. 다시 말해, 일상 상권에서 경험하지 못하는 아이템들도 충분히 승산이 있다는 의미입니다. 유동상권의 특성상 저항성은 낮아지고, 서비스를 둘러싼 모든 요소들이 종합적으로 역할을 하게 됩니다. 맛, 분위기, 인테리어, 풍경, 접객의 질 등등 2. 유동상권에서도 한계점을 넘어서면 지갑을 닫는다. 아이템 선정에 있어 유의할 점은 지역 특산물을 선정하게 되면, 그 기대치만큼의 퀄러티를 유지해야 합니다. 예를 들어, 전주보다 경주, 진주, 함평 비빔밥이 왜 더 잘될까요? 해답은 가치의 비적정성에 있습니다. 3. 아이템의 벤치마킹은 필수다. 벤치마킹의 방법은 연령별 비율과 여자와 남자고객의 비율을 먼저 살표보는 것입니다. 그리고 시간대, 요일대 비중을 관찰하고 카테고리 자체가 강력한지, 카테고리 안의 특정 주문메뉴 아이템이 주효

장사의 神 상권분석 2편, 초보가 피해야 할 5가지 [내부링크]

서두르지 말자 서두르면 당한다. 부산상가 인테리어와 브랜딩을 의뢰한 20대 MZ 클라이언트의 이야기다. 도저히 납득이 안가는 입지에 그것도 2층 상가를 의뢰하였는데, 상권 형성이 완전하지도 않았을 뿐더러 배후세대들도 선정한 아이템에 비해 규모도 적절하지 않았고 상주 인구의 성격도 맞지 않았다. 그럼에도 불구하고, 상당한 금액의 권리금에 결코 합리적이지 않은 월세로 계약을 해왔다. 원인을 찬찬히 살펴보니, 부동산 중개인의 찬사를 전적으로 믿었단다. 부동산 말만 듣고 계약하지 맙시다. 부동산 사장님은 장사 전문가가 아닙니다. 상권에 대한 기본 지식은 중개인에 의해 충분히 습득가능하나 개별 입지의 가치나 특정 아이템이 이 입지에 적합한지는 스스로 분석하고 결정해야 합니다. 그리고 섣부르게 가계약 좀 하지마세요. 잘아는 상권과 익숙한 상권을 좋은 상권도 혼동해서는 안됩니다. 사람과 돈의 흐름에 따라 입지를 선택해야 합니다. 익숙함을 상권에 대한 깊은 지식으로 오인하면 실수하게 마련입니다.

부산인테리어 [내부링크]

장사의 神 상권분석 완결편, 프로는 이렇게 한다 [내부링크]

Product market fit. 아이템과 상권의 핏이 맞는지를 판단합니다. 지역 부동산의 번성과 상권이 꼭 비례하지는 않습니다. 복합상가, 신도시 상가의 높은 임대료와 실제 상권의 유효성이 별개인 경우가 많아 시도하려는 아이템이 실제 상권을 구성하고 있는 인구와 핏이 맞는지를 꼭 확인해야 합니다. 주변 상점과의 관계까지 고려해야 합니다. 예를 들어, 2층매장이라고 해서 무조건 피해야 하는 것은 아닙니다. 1층에 아주 유명하고 힙한 매장이 있다면, 보완재로서의 아이템으로 접근해 볼 수도 있습니다. 반면, 기존 유명 매장과 상충하는 컨셉이라면 재고해야 합니다. 이렇듯 상권내에서도 매장간의 관계에 따라 가치가 달라집니다. 상권의 라이프사이클을 판단해 본다. 상권에도 생로병사가 있습니다. 갓 태어난 상권인지, 이미 성숙기를 지나 쇠퇴기를 향해 가고 있는 상권인지를 파악하면 끝물에 높은 임대료를 지불하고 레드오션으로 뛰어드는 일을 방지하게 됩니다. 상권, 특히 유동인구가 즐겨찾는 상권은