두부조림(간장조림) 간단한 반찬


두부조림(간장조림) 간단한 반찬

재 료 두부 한모대파 한 움큼포도씨유 2T 간장 양념재료간장 4T물 3T다진 마늘 1T참기름 1/2T깨소금 1/2T후추 톡톡 1. 두부를 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 프라이팬에 포도씨유 2T를 두르고 두부를 노릇노릇하게 구워준다. 3. 두부가 구워지는 동안 그릇에 간장 양념 재료를 넣고 잘 섞어둔다. 4. 잘 구워진 두부에 만들어 놓은 간장 양념을 붓고 중불에 5분간 조린다.(가족이 많아서 저는 두부 3모를 해서 사진에 양이 많아 보여요.두부 2 모면 간장 양념을 두배도 하시면 돼요.) 5. 마지막에 썰어 놓은 파를 넣어 잘 섞은 뒤 불은 끈다. 간단한 반찬이지만, 남녀노소 누구나 좋아하는두부 간장조림 한번 어때요?^^


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