비트라떼

인도차이풍의 맛있는 비트라떼를 저탄고지식으로 즐겨봐요! 재료 - 익힌 비트 - 견과우유1컵 : 아몬드유, 캐슈넛두유 등 - 물 1/2컵 - MCT 오일 파우더 1티스푼 - 루쿠마 파우더 1티스푼: 국내에서도 판매하고 있습니다. 루쿠마는 남미에서 생산되는 단맛나는 과일로, 설탕 대체물로 미국에서 인기를 끌고 있지요. 루쿠마 파우더는 훌륭한 설탕 대체재료입니다 :) - 계피가루 1/2 티스푼 - 생강가루 1/2티스푼 - 아쉬와간다 뿌리가루 1/4티스푼: 인도의 인삼이라고 불리는 항종양, 항염, 항박테리아 작용의 아쉬와간다. 다소 생소하지만 역시 인터넷 구매가 가능합니다. 루쿠마 과일 (lucuma) 만드는 법 초 간단합니다! 1. 사탕무 1컵, 물 1/2 컵, 견과우유 1컵을 섞으세요. 2. 작은 스튜 냄비를 낮은 열로 가열해서 1번의 믹스를 추가하고 데워서 좋아하는 찻잔에 부어 맛있게 드세요!...

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