술안주로 좋은데? 간단하게 만든 야매 차돌 배추찜과 글렌리벤 한잔!

퇴근하고 요리하긴 귀찮지만 씻는동안 완성되는 간단 배추찜! 퇴근길이 출근지와 1시간 20분이 걸려 집에가는 길에 집에서 뭐해먹을지를 유튜브로 검색해보는 편이다. 요즘 수분요리나 찜요리에 관심이 많아 검색하니 배추찜 레시피가 좋을듯 싶어 이연복쉐프 배추찜 레시피랑 한식쉐프님의 차돌 배추찜 레시피 참고ㅋㅋ 많은재료 필요없구 배추, 차돌, 간장, 참기름, 식초, 고추,깨, 후추.... 끝! 레시피도 간단하지만 집 냉장고에 쌈배추 조금과 냉동차돌이있어서 냉털하기위해 최적의 메뉴이기도 했음. 원래의 레시피라면 냉동차돌이 아니지만 있는재료로만 만드는 야매요리니까ㅋ 만드는 법은 초간단 배추 사이에 살짝 녹은 냉동 차돌을 넣은후 찜기에 10분-15분정도 찌면 끝! (배추사이에 차돌있당ㅋㅋ) 소스는 간장베이스에 참기름, 식초, 후추넣고 매콤한하게 청양고추 넣음 끝! 소스까지 준비한후 찌는 15분 동안 씻고 나오면 순식간에 완성! 요리하는 사진이 없어서 아쉽지만 여튼 완성작은 꽤 그럴사하게 나왔다. ...