함초 젓갈 새우젓갈 후기 종가집젓갈백화점

함초 젓갈 새우젓갈 후기 종가집젓갈백화점 바다갯벌의 산삼이라 불리는 함초(퉁퉁마디)! 함초의 특징은 짠 식물이란 점이래요. 일반 식물은 생육할 수 없는 환경에서 생육하며, 바다물이나 개펄 속에 녹아있는 소금기를 비롯하여 여러가지 성분들을 간직하고 있답니다. 함초가 간직한 소금기는 식물이 머금은 소금으로서 천일염에 비해 깨끗하며, 가공소금(정제염)에 비해 깨끗할 뿐만 아니라, 미네랄이 풍부하고 맛 또한 우수하답니다. *원료적 특성에 한함 최고의 맛과 정성을 듬뿍! 우리가족 안심먹거리! 강경종가집젓갈 백화점 저염발효 숙성된 함초새우젓 [함초 젓갈 새우젓갈 후기 종가집젓갈백화점] 남해안 근해 청정지역에서 잡은 최상품 국내산 새우와, 국산천일염(식염), 미네랄이 함유된 함초발효액을 혼합, 저염, 발효 숙성하여, 옛날 고유이 맛과 풍미를 가져 짠맛이 덜하고 깔끔하답니다. 함초새우젓의 '성분'을 자랑하자면요! [함초 젓갈 새우젓갈 후기 종가집젓갈백화점] 1. 발효과정에서 키틴성분이 분해되어 발...

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