일본 붉은 누룩 제품 종류 특징 현 상황 정리했어요

27일 식품의약품안전처는 일본 고바야시 제약이 제조·판매한 붉은 누룩(홍국) 건강식품 섭취 관련 신장질환 등 환자가 발생했다는 정보에 따라 소비자에게 해외직접구매 시 각별한 주의를 당부했습니다 이번에 고바야시 제약이 회수대상으로 발표한 붉은 누룩 건강식품은 나이시헬프+콜레스테롤 낫토키나제 사라사라 골드 40정 홍국 콜레스테롤 헬프 60정 홍국 콜레스테롤 헬프 90정 홍국 콜레스테롤 헬프 45정 등 총 5종입니다 이들 제품은 현재 국내 정식 수입이 되지 않은 것으로 확인되나, 식약처는 해당 제품에 대한 해외직접구매를 방지하기 위해 국내 플랫폼사 등에 제품에 대한 상세정보를 제공하고 판매 자제를 당부했습니다 붉은 누룩은 쌀 등 곡류 곰팡이의 일종인 홍국균을 번식시켜 만든 것으로 붉은색을 띠는 게 특징이다. 고바야시제약은 붉은 누룩을 자사 제품 원료로 쓰고 다른 식품업체 52곳에도 공급했다. 업체들은 붉은 누룩을 술과 된장, 과자, 젓갈 등으로 다양하게 활용해 시판하고 있다. 제약사 측은...

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