커피 종류 정리해봤어요 !

커피 종류 정리해봤어요 ! 커피 종류 정리해봤어요 ! 오랜만입니다 !!! 사람들의 사랑을 한몸에 받고 있는 커피는 일주일에 150억잔 이상씩 소비되고 있습니다. 하늘을 찌를 듯한 인기는 우리나라에서도 마찬가지죠. 한국의 경우 성인 한명이 일년간 소비하는 커피는 약 350잔 이며, 평균 하루 한잔은 마신다는 거죠. 우와! 이처럼 사랑받는 덕분인지 시장 규모도 연간 6.6%씩 꾸준히 성장한다고 합니다. 현대 사회의 필수품이 되어버린 커피는 우리 생활에 그만큼 깊숙히 자리잡고 있습니다. 그런데, 그 종류가 굉장히 다양하고 목넘김, 맛, 향 등도 각각 다 다르답니다. 어느 지역에서 생산되고 또 어떤 방법으로 로스팅 되는지 등 다양한 여건에 따라서 그 개성과 특징도 가지각색으로 나타나게 되는데요. 에스프레소 에서 부터 씁쓸한 아메리카노, 달콤한 베리에이션 음료들 까지, 우리가 사랑해 마지 않는 다양한 관련 음료들에 대해 구체적으로 알아보도록 하겠습니다. 1. 원두의 종류와 그 특징 일반적으로...

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