당신이 찾고 있던 로즈마리 효능 제대로 알기

인류의 역사와 함께한 로즈마리 로즈마리는 오랜 시간 동안 사람에게 도움을 주는 허브로써 자리를 지켜왔습니다. 지중해 식단에서는 빠질 수 없는 식재료며, 결혼식과 장례식에서도 쓰였죠. 기억력 향상에 효능이 있어서인지, '기억'이라는 꽃말을 갖고 있으며 심지어 그 유명한 셰익스피어의 로미오와 줄리엣, 햄릿에도 등장합니다. 대단한 인기를 갖고 있는 로즈마리! 앞서 효능의 한가지를 살짝 언급했는데, 더 다양한 로즈마리의 효능에 대해 알아볼까요? 로즈마리의 성분 로즈마리의 생잎 100g에는 각종 비타민이 풍부하게 포함되어 있습니다. 하루 권장 섭취량을 기준으로 비타민A는 58%, 비타민C는 36%, 비타민B는 16%가 들어있으며, 엽산의 경우 27%, 또 리보플라빈(비타민B2)이 9%가 들어있습니다. 게다가 망간 48%, 철분 37%, 칼슘 32%, 마그네슘 23%, 칼륨 19% 등 여타 미네랄 함량도 매우 높은 수준이죠. 여기서 끝이 아닙니다! 항산화 성분 또한 풍부하게 들어있어 예전으로부...

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