실오징어채볶음 :: 쫀득고소한 오징어실채 간단 밑반찬

실오징어채볶음 쫀득고소한 오징어실채볶음 간단 밑반찬 쫀득한 식감에 달콤짭쪼름한 자꾸만 손이 가는 밑반찬! 오징어실채볶음을 해봤어요. (실오징어채라고도 하네요) 양장금님의 레시피를 참조했는데요. 원래 마요네즈가 들어가지만 저는 데일리로 먹는 반찬은 웬만하면 마요네즈를 안쓰려고 올리브유로 대체해서 만들었어요. 그래도 맛있어요~ 오징어실채는 짭쪼름한게 그냥 먹어도 충분히 맛있지만 볶아서 밑반찬으로 만들어두면 아이들, 어른들 반찬은 물론 맥주 안주로도 정말 좋네요~ 그럼 실오징어채 볶음 시작해봅니다! 실오징어채 볶음 만들기 오징어실채 올리브유 2T 간장 1T 맛술 2T 올리고당 2T 통깨 참기름 ※ 올리브유 대신 마요네즈 2스푼으로 사용해도 됩니다. 오징어실채 손질하기 오징어실채는 뭉친 곳이 없게 손으로 가닥가닥 풀어주셔요. 그리고 가위로 3~4등분 정도 적당하게 잘라줍니다. 올리브유 넣고 섞어주세요 올리브유를 2스푼 넣고 조물조물 손으로 묻혀줍니다. 원래 레시피대로 마요네즈를 사용하면 좀...

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