멍게비빔밥 만들기 :: 멍게무침으로 쉽고 간단하게

멍게비빔밥 만들기 멍게무침으로 쉽고 간단하게 바다향 물씬~ 엄니가 멍게를 좀 갖다주셔서 멍게비빔밥을 만들어봤어요. 멍게는 초고추장에 그냥 푹~ 찍어먹어도 너무 맛있지만 비빔밥으로 먹으면 특유의 바다향을 더 풍성하게 즐길 수 있어 좋아요. 멍게비빔밥은 그냥 채소에 멍게 올리고 초고추장만 뿌려서 슥슥 비벼먹어도 맛있지만 좀더 남도의 느낌을 내기위해 멍게무침을 만들어 활용해봤어요. 간단하게 무쳐 냉장고에 넣어놨다 채소 총총 썰어서 비벼먹으면 맛있는 멍게비빔밥이 된답니다. 그럼 시작해볼게요~ 멍게비빔밥 멍게무침 만들기 ️멍게무침 멍게 대파 청양고추 고추가루 6T *매실청 3T 액젓 3T 다진마늘 1/2T 맛소금 조금 ️멍게비빔밥 상추 깻잎 오이 참기름 *초고추장 *매실청은 생강청 등으로 대체하거나 혼합해도 좋아요. *초고추장은 비빔밥 간을 추가하는 용도로 사용해요. 멍게 먹기좋게 자르기 먼저 멍게무침을 만들거에요. 멍게를 물에 깨끗이 헹궈주고 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요. 대파와 청양고추...

원문링크 : 멍게비빔밥 만들기 :: 멍게무침으로 쉽고 간단하게