나주곰탕 만들기 :: 구수하고 깔끔한 곰탕 끓이는법


나주곰탕 만들기 :: 구수하고 깔끔한 곰탕 끓이는법

나주곰탕 만들기 구수하고 깔끔한 곰탕 끓이는 법 지난번 소고기사태를 사다가 아롱사태수육 전골을 만들었는데요. 남은 국물과 건더기를 활용해서 나주곰탕도 만들어봤어요. 나주곰탕은 일반 곰탕과 다르게 계란 고명, 고추가루가 얹어져서 알록달록하면서 조금 독특한 비주얼이 특징이에요. 또 일반 곰탕이나 설렁탕보다 좀더 좋은 고기를 사용해서 부드럽고 야들야들한 고기를 맛볼 수 있는 토속 음식이에요. 예전에 살던 집 근처에 나주곰탕 맛있게 하는 곳이 있어 자주 먹었었는데 요즘 통 못먹다가 이렇게 직접 만들어먹으니 추억도 새록새록 나면서 너무 맛있더라고요~ 소고기 사태를 사오면 미역국이나 장조림을 많이 했는데 이렇게 나주곰탕으로 만드니 왠지 더 정성을 쏟은거 같고 ㅋㅋ (사실 더 간단한데도) 가족들 반응도 좋아서 아주 강추 날리는 메뉴에요~ 그럼 '간단하게' 나주곰탕 만들기 시작합니다! 나주곰탕 만들기 소고기 사태로 나주곰탕 간단하게 만들기 ️곰탕 소고기사태 대파 양파 ️고명 계란 2개 고추가루 대...



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