닭개장 만드는법 :: 닭육수 활용, 닭계장 레시피


닭개장 만드는법 :: 닭육수 활용, 닭계장 레시피

닭개장 만드는법 닭육수 활용 닭계장 만드는법 복날에 삼계탕 많이 끓여드시죠. 삼계탕 먹고나면 닭육수가 남는데 귀한 재료 넣고 정성스레 끓였던지라 그냥 버리기가 참 아깝지요~ 오늘은 이 닭육수를 활용해서 얼큰한 매력의 '닭개장'을 만들어보려고 합니다~! 닭육수 활용해서 닭개장(닭계장) 만들기 같은 '닭'이란 재료를 사용했지만 고추가루와 채소를 듬뿍 넣어 육개장처럼 얼큰 시원해요. 그래서 다음날 먹어도 새로운 요리처럼 즐길 수 있답니다~ 고사리, 숙주만 있으면 나머지 재료는 집에 있는걸로 모두 해결 가능하고, 조리법도 간단하답니다. 그럼 닭육수 활용해서 닭개장(닭계장) 만드는법! 레시피 시작해보겠습니다~ 닭개장 만드는법 (닭계장) ️재료 남은 닭육수 남은 닭고기 고사리 숙주 대파 *청양고추 ️고사리 양념 고추가루 2T 다진마늘 1T 간장 1T ️닭개장 양념 고추가루 3T 간장 2T *까나리액젓 1T 다진마늘 1T 맛소금 *청양고추는 생략가능합니다. 얼큰한 걸 좋아하신다면 추천해요! *멸...



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