뇨끼,펜네 크림 파스타와 피클 만들기

감자가 좀 작았는데 무튼 8조각내서 소금 넣은 물에 삶아주기 헹구지않고 으깬다음 (체에 내려 버터 소금 추가하면 매쉬드 포테이토) 강력분 100ml(감자 1개에 반컵정도) 넣고 레지아노나 파마산 치즈가루 1스푼과 소금 후추간 하고 치대기 길게 늘려주고 분할 뇨끼판은 2만원 정도 한다고 했고 포크로 모양내주기 애벌레 모양 ㅎㅎㅎ 팔팔 끓는물에 1~2분정도 조금 떠오를때까지 삶기 펼쳐 수분날려주고 굽굽 맛있게 지져주기 겉바속쫀 펜네도 6분정도 삶아주고 크림 파스타 재료 준비 맛있는 색 ㅎㅎ 마늘 양파 다져주고 루꼴라와 이태리 파슬리 물에 담구고 여러번 헹궈 미세흙 제거하고 버섯과 베이컨도 준비 토핑용 베이컨 먼저 튀겨내듯 구워 기름 빼주기 마늘 양파 볶다가 버섯넣고 볶고 무가당 휘핑크림(생크림보다 걸쭉)3:..

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