콩비지, 라이스페이퍼로 만든 만두! 영양과 맛까지 잡은 맛있고 건강한 로우의 건강요리

전에 영천 축제 갔다가 받은 콩비지를 어떻게 쓸까 하다가, 한번은 콩비지로 새우전을 했고요, 한번은 라이스페이퍼로 감싸 만두를 만들었지요~ 콩비지, 양배추 듬뿍에 계란과 닭가슴살로 섬유질과 영양을 충분히 갖췄고요, 밀가루 없이 라이스 페이퍼로! 트렌스지방을 생성하는 나쁜 기름 대신 항산화 성분을 가진 엑스트라 버진 올리브유로! 게다가, 메인 콩비지는 섬유질, 레시틴, 리놀산, 무기질이 풍부하며 칼로리가 낮아서 다이어트에도 좋아요~! 아주아주 맛있고, 건강한 요리! 시작해볼까요~~ 사용 재료 계량을 정확히 하진 않았고요, 양배추, 닭가슴살, 콩비지 각각 190g 정도 넣고 계란 2개, 마늘 4개, 대파 약간, 청양고추 1개, 소금/후추 약간 굴소스 작은 1스푼, 간장 큰 스푼 2~3번, 애플사이다 식초 작은 1스푼 정도 들어갔어요. 그 외에는 바질 약간 넣었네요~ 그리고 라이스페이퍼가 필요하답니다! 작은 만두 만드실 분은 만두피도 괜찮구요~ 콩비지는 흩어지는 성질이 있어서, 다른 음식...