안뇽하세요~ ㅋㅋ 이번 그린비너의 원두는 에티오피아 G1 벤치 마지 게이샤 무산소 W 파나마 SHB EP 돈 카를로스 보케테 게이샤 N 입니다!!! 12월이면 막을 내리는 그린비너 인데요~ 11월과 12월에는 특별한 그린비너로 선정되어 좋은 원두를 받았습니다 핳핳 넘나 좋은것....ㅎㅎㅎ 우선 저는 이번에는 학원에서 볶지 않고 GSC매장을 찾아가서 스트롱홀드를 이용하여 볶아 보았습니다 ㅎ 배치당 500그람 기준으로 5000원이더라구요~ㅎㅎ 스트롱홀드를 사용할 줄 몰라서 기본 프로세싱으로 설정되어 있는 프로파일로 시작해 보았습니다요~ ㅎㅎ 우선 처음에는 에티오피아 G1 벤치 마지 게이샤 무산소 W [Ethiopia] G1 Bench Maji Geisha Anaerobic Washed 10년지기 오랜커피친구, 지에스씨 www.gsc.coffee 이 원두는 사이트에서 워시드와 내츄럴로 각각 팔고 있습니다! ㅎ 뉘앙스는 탠져린계열의 산미와 고소한 비스켓 로스트피너 정도라고 적혀있네요 원두의...
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