예전부터 꼭 가보고싶었던 탄탄멘 맛집 금산제면소!마제소바에 푹 빠진 뒤로 이 곳에 꼭 가자며 친구랑 약속을 했는데..코로나 진정되면 보자는 말을 10번정도 한 끝에드디어 만나서 갔다왔어요정창욱쉐프가 운영하는 맛집이고 2020에 이어 2021 미쉐린 가이드에 선정된 유명한 곳입니다마켓컬리에 보니 금산제면소 밀키트도 출시되었더라고요밀키트는 안먹어봐서 맛을 모르겠으나 금산제면소에 직접 가서 먹는 탄탄멘은 중독성이 매우 강했어요탄탄멘 = 중국식 비빔면, 고추기름 + 땅콩이 특징마제소바 = 일본식 비빔면탄탄멘과 마제소바는 정말 비슷한데향신료를 아예 못먹으면 마제소바가 더 잘맞을 것 같고고추기름, 향신료..........
금산제면소 탄탄멘 정창욱쉐프의 명동 미슐랭 맛집에 대한 요약내용입니다.
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