마산맛집 3단숙성으로 더욱 맛있는 다드림

마산까지 당근을 하러 갔다가 저녁도 먹을겸 고기집을 찾다가 찾은 3단 숙성 고기집 다드림 자산점! 다만.. 주차할곳이 마땅치 않아서 근처 골목에 주차하셔야 해요 ㅠㅠ 가게가 조용해보여서 사람이 없는줄 알았는데 매장안으로 들어가니까 자리가 거의 다 만석이였어요!! 동네 맛집을 잘 찾아왔군요 ㅎㅎㅎ 다드림에서는 듀록이라는 돼지고기를 사용한대요. 이베리코 돼지고기는 먹어도보고 들어봤는데 듀록은 처음 들어봤어요 ㅎ 세계 고급육 TOP 3 중 하나라니까 맛은 보장되는거겠죠?ㅋㅋㅋ 다드림에서는 3단 숙성을 한다고 하네요! 1단계 수중숙성 2단계 건식숙성 3단계 와인숙성 숙성만 3단계라니 너무 기대되는데요?ㅎ 테이블당 상차림비 3,000 테이블에 맛있게 굽는 팁도 있으니 잘 읽어보고 구워야겠죠? 숯에 불이 붙고난 후 제발 3분만 참아주세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 전 이 멘트가 웃기면서도 고기구울때 꼭 지키는 원칙! 불판에 열이 잘 올라와야 고기가 맛있게 구워지는거 아시죠?ㅎㅎ 배고파도 조금만 기다렸다 굽자구...

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