[남양주/초계국수]여름별미 팔당 초계국수 본점

#초계국수 #나혼자산다 #맛집 #국수맛집 #남양주맛집 #여름별미두물머리 놀러 가 갔다가 초계국수가 땡겨서 남양주에 있는 팔당 초계국수 본점에 방문했습니다. 네네 맞아요 여기가 나 혼자 산다에서 윤도현, 헨리가 와서 먹은 그곳이에요ㅎ 팔당댐 놀러 오신 분들이라면 모두 아실 정도로 유명한 집입니다.팔당 초계국수 본점 초계국수란?식초의 초와 겨자의 평안도 사투리인 계를 합쳐 초계탕이라 불렸다네요. 닭 육수를 차게 식혀 식초와 겨자로 간을 한 다음 살코기를 잘게 찢어서 넣어 먹는 북한의 함경도, 평안도 지방에서 추운 겨울에 먹던 별미입니다. 초계탕에 동치미 국물을 가미하고 쫄깃한 면을 넣어 만든 새콤달콤한 보양식 초..........

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