지난 6월#청양교육지원청 #특수교육보육인력연수 과정을저희 소통요리공간 MAKE 가 푸드테라피 수업을 진행했습니다.(대표:최선희 / 책임강사:힐링쿡샘,네오샘)실무에 계신 분들을 위한 브레인푸드인 고구마와 면역력향상에 좋은 비타민C가 가득한 감자를 이용한 빵만들기 푸드테라피 수업이였습니다.각 기관의 교사와 학생들이 협동하는 활동이라더욱 뜻깊었습니다.1부는 빵만들기를 현장에서 용량을 측정도 해보고 반죽도 해가며 협동하는 활동이였죠. 순서를 기다리며 서로 배려하는 모습들이아름답습니다.모든 순서를 잘 경청하시면서적극적인 요리 활동이 인상깊었습니다 ^^힘든 반죽은 오래 치대면 어깨가 아프니서로..........
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