정말 오랜만에 애정하는 우동맛집에 다녀왔습니다. 분당 서현에 있는 진우동이 바로 그곳입니다. 3년여만에 다시 온 것 같은데 변함없는 외관입니다. 힘있는 글씨체로 쓰여있는 간판이 낡긴했지만, 여전히 멋스럽습니다. 전통의 무언가 있는 느낌을 줍니다. 여전히 대기줄이 있지만, 그리 오래 기다리지 않고 들어갈 수 있습니다. "영업시간" 11:00~20:30 브레이크타임 14:30~16:30 "주문방식" 예전엔 식사하고, 나올때 지불하고 나오는 방식이었는데 손님이 더 늘어서인지, 홀운영 효율을 위해서인지 입장할때 주문하면서 선지불 하는 방식으로 변경되었더군요. 빠른 주문으로 홀 회전을 높일 수 있어서 더 나은 것 같습니다. "가격" 가마우동 9,000원 / 특 12,000원 냉우동 9,500원 / 특 13,000원 카레우동 12,000원 / 특 15,000원 오뎅우동 9,000원 / 특 12,500원 야채튀김우동 9,000원 / 특 12,500원 새우튀김우동 9,000원 / 특 12,500원...
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