생선 회 초밥 날 음식 보다 안전하게 섭취하는 방법

구입한 생선을 보다 안전하게 섭취하는 방법 생선은 신선한 것을 구입하고, 잘 보관해야 합니다. 구입한 생선을 안전하게 먹으려면 다음과 같은 방법을 따르는 것이 좋습니다. 잘게 자르기: 사 온 생선을 잘게 자르면 내부의 세균이 빠져나가기 쉬워집니다. 굽기: 생선을 굽거나 튀겨서 먹는 것도 좋은 방법입니다. 굽거나 튀길 때는 깊은 지름이 있는 프라이팬을 사용하여 윗면과 아랫면을 모두 굽습니다. 삶기: 생선을 삶아서 먹는 것도 좋은 방법입니다. 끓는 물에 생선을 넣고 5분 정도 삶아주세요. 냉장보관: 생선을 냉장고에서 보관할 때는 0~4도의 저온으로 보관하며, 냉장고에서 일주일 이내에 섭취하도록 합니다. 냉동보관: 생선을 냉동 보관할 때는 -18도 이하의 온도로 보관하며, 냉동 보관 후 24시간 이내에 먹도록..

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