저녁에 해물누룽지탕 먹자!! 밖에서 먹을 거냐고 물어보는 아내에게 집에서 해먹을 거라고 얘기했다. 집에서 해물누룽지탕이 가당키나 해? 아내의 반문에 나는 당당하게 대답했다. 청정원 호밍스 간편식이면 집에서 간단하게 해물누룽지탕을 만들 수 있다고!! 가만히 앉아 있어 내가 만들어 줄게 주말 저녁 요리 담당자는 바로 나. 당당하게 청정원 해물누룽지탕 포장을 뜯었다. 앗!! 해동시켜야 하네!! 미리 해동을 했어야 하는데 배고픈 아내에게 면박을 받았다. 미리 해동해놨어야지~ 결국 아내에게 청정원 호밍스 해물누룽지탕을 빼앗겼다. 아내는 바로 흐르는 물에 해동을 시작했다. 청정원 호밍스 해물누룽지탕 만들기는 해동으로부터 시작되었다. 누룽지는 해동 안 시켜도 돼~ 바삭한 모양의 누룽지는 한 번 튀겨내어 고소하고 바삭해 보인다. 해동 대강하고 먹자 그냥~ 아내는 배가 고팠는지 참지 못하고 아직은 덜 해동된 해물누룽지탕 건더기를 먼저 냄비에 덜었다. 음 아직 안 녹았는데 괜찮을 거야~ 일품 중화요리...
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