[vegan] 비건 유형_채식주의자 정의_채식주의자 종류 및 유형

[vegan] 비건 유형_채식주의자 정의_채식주의자 종류 및 유형 채식주의자의 정의는 각자의 이유(; 건강, 동물권, 환경 등)로 채식을 선택하고, 채식주의를 실천합니다. 식단 구성에 따라 다양한 유형으로 나뉩니다. 주요 채식주의자 유형은 6가지 종류로 나눕니다. a. 비건 (Vegan) : 모든 동물성 식품을 배제 하는 채식주의자 입니다. 주로 환경 문제에 대한 의식이 높거나 동물권을 존중하는 사람들에게 많이 나타나는 유형입니다. 고기, 유제품, 계란, 모두를 섭취 하지 않습니다. 주로 채소, 과일, 견과류, 씨앗, 곡물, 대체 유제품으로 식단을 구성합니다. 비건 식단은 부족한 영양소 확보를 위해 주의 깊은 계획적 식단 조절이 필요 합니다. 때에 따라 영양소 보충제를 통한 보충이 필요 할 수 있습니다. b. 락토 채식주의자(Lacto-vegetarian) : 락토 채식주의자 유형은 채식을 실천하면서 유제품을 섭취 하는 종류입니다. 고기와 계란은 섭취 하지 않지만, 우유, 치즈 버터...