[뚝딱요리] 피코크 피콕포차 불막창으로 만든 불막창파스타, 내맘대로 파스타

피콕포차 불막창은 이번이 두번째 이다. 처음 먹을때 맛은 있는데 너무 매워서.. 이번엔 파스타 면을 넣어서 먹어야지 하고 재도전했다. 전자렌지에 2분 30초만 돌리면 된다는 것이 아주 매력적이다. 프라이팬으로 조리하면 더 맛있겠지만 달구기도 귀찮고.... 중약불에서 3~5분 볶아주는 정성은 파스타를 만들면서 발휘하기로 했다. 그래서 전자렌지 2분 30초간 돌려서 따뜻하게 만든 막창을 잘 삶아진 파스타면에 넣고 볶아서 먹을 그런 심산으로 파스타를 만들어 보았다. 중간과정은 없다. 요리를 하면 너무 정신이 없어서... 요리하는 과정을 찍는 사람들이 너무 대단하다는 생각이 든다. 정신없는 원인 중 하나는 강불사랑 일것이다. 나에게 약불과 중불은 없다. 오직 강불만이 있을 뿐 요리 못하는 요린이 특징 중 하나가 강불만 쓰는거라던데... 막상 요리하면 중불로 줄일 여유란 나에게 없다. 태우거나, 불끄거나 둘 중 하나! 그래서 갑자기 등장한 완성샷 피코크 피콕포차 불막창에 파스타면을 넣은 불막...

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