쑥갓 쑥갓의 제철은 11월부터 2월까지 추운 계절에 더 맛있다고 합니다. 이 시기에 나오는 쑥갓은 줄기와 잎이 부드러워 먹기 좋은 식감을 자랑하는데 생채소로도 겉절이로도 사용하고, 생선을 이용해 끓인 얼큰한..
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