미역 종류 염장 미역 염장 미역은 생미역을 반숙한 후 소금에 절인 것을 말합니다. 염장은 미역을 평소보다 오래 보존하기 위해 수십 년 동안 이어져 오고 있는 기법입니다. 오래 보관할 수에도 불구하고, 생미역..
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