"WHO, 인공감미료 '아스파탐'을 발암 가능성이 있는 물질로 분류"

세계보건기구(WHO)는 최근 인공감미료인 '아스파탐'을 '발암 가능성이 있는 물질'인 2B군으로 분류하였습니다. 이 결정은 WHO 산하 국제암연구소(IARC)와 유엔식량농업기구(FAO)의 공동 산하기구인 식품첨가물전문가위원회(JECFA)에 의한 것입니다. 2B군은 발암 가능성이 있는 물질을 의미하며, 김치, 피클 등의 절인 채소와 커피 등이 이 분류에 포함됩니다. 그러나 아스파탐에 대한 발암 가능성에 대한 증거가 충분하지 않아 이러한 분류가 이루어진 것입니다. 아스파탐의 일일 섭취 허용량은 체중 1kg당 40mg으로 유지되며, 이는 약 70kg의 성인이 하루에 아스파탐 함유량이 200-300mg인 탄산음료를 9-14캔 넘게 섭취하는 경우를 고려한 것입니다. WHO와 JECFA는 아스파탐의 일일 섭취 허용..

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