아이와 홈메이드 딸기잼 만들기 (ft.유치원 딸기농장 체험)

안녕하세요. 포리마 입니다. 오늘은 별아기가 유치원에서 딸기농장 체험을 다녀왔어요. 작년에는 코로나로 이렇다 할 활동들이 없어서 참 아쉬웠거든요. 그런데 올해는 유치원에서 조심스럽게 하나둘 체험을 가기 시작해서 참 반갑지뭐예요. 하원하는 길 별아기에게서 새콤달콤한 딸기향이 솔솔 풍기길래 농장에 다녀와서 향기가 옮아왔다고 생각했거든요. 그런데 집에 오자마자 직접 딴 딸기라며 자랑스럽게 가방에서 딸기 한 팩을 꺼내 보였어요. 달콤한 딸기 향기는 바로 별아기 가방에서 났던 거였지요. 작년에 가족끼리 딸기농장에 가서 딸기잼 만들었던 기억이 아직도 남아있나 봐요. 오늘 따온 딸기도 꼭 딸기잼으로 만들어야 한다기에 급히 재료를 준비해 보았습니다. 딸기, 설탕, 레몬즙, 그리고 딸기만으로는 양이 부족할 것 같아서 냉동 블루베리도 조금 넣기로 했어요. 인덕션이 뜨거우니 조심조심 준비한 재료를 모두 넣어줍니다. 잼을 만들 때 양을 딱히 계량하지는 않았어요. 몇 번 만들어보니 적당히 넣어도 다 맛있...