자연식 자연식 이란? 자연 그대로 먹는 것! 자연식이란 현재 자기가 사는 땅에서 지배 또는 생산되는 식품을 되도록 인위적인 가공을 하지 않고 신선한 상태로 먹는 것을 말한다. 말 그대로 곡식과 채소와 과일류 등을 자연 그대로 먹는 것이다. 자연식을 생활화할 때 건강한 삶을 이룰 수 있다. 자연식과 방법 자연 상태의 식품은 다듬어 씻기만 하는 것이 가장 좋다. 일반적으로 맛과 위생, 그리고 소화 흡수를 돕기 위해 가열, 조리과정을 거치는데, 이 과정에서 몸에 해로운 독소가 발생하는 것이다. 참조 야채 식물성 기름으로 볶아 먹는 경우 : 기름이 발암물질의 활동을 도와주는 보조 발암물질이 되는 것이다. 야채 식물성 기름으로 열을 가하게 되면 변질하여 세포벽을 파괴하고 발암물질이 세포 안으로 들어가도록 돕는 역..
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