오리주물럭 황금레시피 오리고기로 주물럭을 만들어보자 오리주물럭 만드는법

홈플러스에서 오리고기를 쎄일해서 하나 들고와봤다 오리고기로 뭘 할까 생각하다가 조리병 일때부터 애용하던 오리주물럭 황금레시피가 있어서 공개하도록 하겠다 바로 같이 보자 홈플러스에서 할인해서 굉장히 합리적인 가격으로 산 오리고기 800g에 7천원인가 그랬다 2인분이니 400g만 준비하자 양념은 설탕 후추 미림 간장 물엿 고추장 고춧가루 다진마늘 참기름을 준비하자 야채는 양파,파 정도는 필수고 부가적인걸로 부추를 준비하자 설탕1T 미림1T 간장2T 물엿2T 고추장크게1T 고춧가루2T 다진마늘1T 후추솔솔솔을 뿌려서 설탕이 녹게 잘 섞어준다 오리고기는 키친타월로 핏물을 좀 잡아준 후 마음에 드는 그릇에 담고 아까 만들어준 양념장을 붓고 오리주물럭이니 비닐장갑을 낀 손으로 마음껏 주물러준 후 30분정도 숙성시켜..

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