안녕하세요 루크박입니당 명란젓을 시장에서 가끔 사는데 마땅한 명란젓 요리가 뭐가있을까 고민하다 알아낸 명란젓 맛있게 먹는 방법이에요! 가볍게 마요네즈 소스를 만들어서 명란구이와 함께 덮밥으로 먹는 방법인데 지금부터 루크박의 명란젓요리 소개할게요! 우선 명란젓 맛있게 먹는 방법은 명란젓 선택이 가장 중요해요 탱탱하고 알이 터지지않은 녀석들로 3알정도 준비해줘요 저는 빨간색 명란젓을 준비했는데, 백명란을 써도 괜찮아요 우선 마요네즈 소스를 만들어볼거에요 준비물은 간장,마요네즈,설탕 와사비가 있다면 와사비도 준비해줘요 1인분(한그릇) 기준 간장1스푼 마요네즈1스푼 설탕 반스푼 와사비가 있다면 와사비 반스푼도 넣어줘요 명란젓에 간이 충분히 베여있어서 소스는 부족하게 준비해주는게 좋아요 한데 잘 섞어주면 명란덮밥..
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