느타리버섯전 만드는 법 느타리버섯요리를 해먹어보자

안녕하세요 루크박입니당 오늘은 아주 간단한 느타리버섯요리중 하나인 "느타리버섯전"을 만들어볼게요!! 청양고추를 썰어넣어서 더욱 맛있어진 버섯전인데요~ 어떻게 만드는지 이제부터 시작할게요! 느타리버섯전 준비물 " 느타리버섯,계란2알,청양고추,파,부침가루,소금 우선 느타리버섯전의 메인인 느타리버섯은 뿌리부분을 제거해주고 칼로 살짝 다져서 준비해줘요 너무 많이 다지면 느타리버섯 식감이 사라지니 주의해주세요! 다 다져진 느타리버섯을 먼저 볼에 담아주고 파 한조각을 다져주고 파도 같이 그릇에 넣어줘요 청양고추는 너무 고추향이 강하게 나는 고추씨는 빼주고 잘게 다져줘서 그릇에 마져 넣어주고 부침가루를 3스푼정도 넣어준 후 뭉치지 않게 잘 섞어줘요 여기에 계란 두알을 까서 넣어주고 노른자를 잘 풀어주면서 섞어준다음 ..

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