팽이버섯전 만들기 팽이버섯요리를 간단하게 만들어보자 백종원 팽이버섯전

오늘은 백종원 팽이버섯전으로 유명 팽이버섯요리 만드는 법을 알아보겠다 계란과 팽이버섯 파 조금만 있으면 완벽하게 맛있는 이것 어떻게 만드는지 함께 알아보자 팽이버섯전 준비물 : 계란 3알,팽이버섯 한개 그리고 파 팽이버섯요리는 대체로 다 간단한 편인데 그중에 팽이버섯전이 가장 맛있다 우선 팽이버섯은 뿌리를 자르고 적당히 먹기좋은 크기로 3등분을 해준다 이래야 팽이버섯전이 이쁘게 잘 만들어짐 대파혹은 쪽파를 준비하여 하나를 깨끗이 씻어준 후 잘게 다져서 팽이버섯 위에 뿌려준다 그리고 신선한 계란 3알을 까넣고 소금을 한꼬집 넣어서 간을 맞춰준다 그리고 잘 쉐킷퀘킷 이렇게 팽이버섯전을 부칠 준비를 끝내고 나면 팬에 기름을 두르고 가열시켜준 후 하나두개씩 올려서 부쳐준다 열심히 잘 올려준 후 어느정도 밑부분이..

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