반갑습니다 여러분 루크박이에요! 오늘은 간단하고 맛있게 애호박전 만드는 방법을 알아볼게요! 우리가 흔히 알고있는 애호박전은 꼐란에 부쳐 고추를 올려 나가는데, 계란없이 부침가루로 하는 방법을 알려드릴게요 훨씬 더 속은 쫀득하고 겉은 바삭한 호박전 만드는 방법! 지금 시작합니다 우선 호박을 원하는 만큼 씻어서 준비해줘요 너무 많이 준비하면 부칠 때 힘들 수도 있으니 반개정도가 적당한거같아요 전자레인지에 50초정도 돌리고 호박전을 하면 훨씬 빠르고 쉽게 할 수 있어요! 꿀팁꿀팁 애호박을 적당히 얇게 송송송송 썰어주고 부침가루를 준비해줘요 부침가루에 물을 부어주면서 거품기로 저어주면서 반죽을 걸죽하게 만들어줄게요 묽지않고 걸죽하게 만들어주는게 핵심이에요! 팬에 식용유를 둘러주고 썰어둔 애호박을 아까 만들어둔 ..
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