동태전 맛있게 만드는 법 동태전 황금레시피를 알아보자


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안녕하세요 루크박입니당 오늘은 동태전 맛있게 만드는 법을 알아볼게요! 원래 설날을 맞이하여 좀 일찍 올릴려고 했는데 좀 늦어졌네요 하하 부드럽고 간단하니 맛있는 동태전 황금레시피 시작! 냉동동태는 살짝 해동시켜서 준비해주세요 처음에 비닐을 벗겨낼 때 비린내가 확 올라오는데 당황하지말아요~ 익으면 다 사라질거에요 꼭 동태의 물기를 어느정도는 키친타월로 제거해주세요! 비린내도 잡히고 살이 단단해져서 동태전 부치기가 더 쉬워져요~ 소금후추를 골고루 뿌려줍니다 소금은 너무 많이 뿌리진 말아줘요 부침가루에도 어느정도 간이 들어있고 간장을 콕 찍어먹을거니까요 계란 두알을 까주고 동태전이니까 맛술 한스푼을 넣어줘요 잘 풀어서 계란물을 준비해준 후 팬에 기름을 두르고 약불로 준비해줘요 넓은 접시에 부침가루를 준비하고 ..


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