안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 시원하고 진한 맛이 일품인 소고기무국 맛있게 하는 법을 알려드릴게요! 소고기뭇국은 신선한 소고기와 시원한 무 기본적인 재료와 간단한 조미료만으로도 깊고 시원한 맛을 낼 수 있어 초보자들도 쉽게 만들 수 있는 국으로 유명해요! 그럼 누아씨의 소고기무국맛있게하는법 시작합니당 2인분 기준 소고기는 국거리로 150g 무는 1/8개정도를 준비해줄게요 우선 소고기는 되도록이면 냉장육으로 준비해 주시구요 키친타월을 이용하여 핏물을 빼줄거에요 요렇게 꾹꾹 고기 자체에서 감칠맛이 있어서 신선한 소고기는 굳이 물에 담궈놓지 않아도 되요~ 단, 냉동 소고기라면 꼭 물에 담궈 핏물을 빼고 사용해주세요! 이게 소고기무국맛있게하는법의 첫번째 방법! 무는 본인 취향에 맞게 최대한 얇게 썻어서 준비해주..
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