아주 간단하지만 맛은 매우 훌륭한 연유 초콜릿을 발렌타인을 맞아 만들어보았다 발렌타인은 여자가 주는 날인데... 준비물 : 연유,코코아파우더 끝 코코아파우더는 쿠팡 로켓배송으로 시키는게 빠르고 저렴하다 비율은 연유2 코코아파우더1 우선 연유를 전자레인지용 그릇에 담아서 30초간 데워 냉기를 조금 빼준다 코코아파우더는 채쳐서 볼에 담는다 생각보다 채치기 힘들고 마지막엔 큰 알갱이만 남는데 주걱같은걸로 눌러주면 잘 걸러진다 아주 곱디고운 코코아파우더 완성 여기에 데운 연유를 조금씩 부어가며 주걱으로 잘 섞어준다 진짜 엄청 힘듬 매우 그리고 주걱으로 섞을때 꼭 기름을 발라주자 연유는 여러번 나눠서 부어야 덜 뭉친다고 하는데 사실 거기서 거기다 두번만 나눠서 부어주자 주걱으로 하다가 너무 힘들어서 비닐장갑 끼고..
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