서울｜ 볏짚구이이야기 ｜ 2023. 2. 23.

볏짚구이이야기 서울특별시 관악구 봉천로 482 서울대입구역 근처에 독특한 안주를 판매하는 식당이 있다는 정보를 듣고 친구와 함께 방문했습니다. 평일 오후 5시쯤 방문하다 보니 저희가 첫 손님이었던 것 같습니다. 이곳은 다양한 메뉴를 판매하지만 우선 저희가 당초에 계획했던 메뉴인 볏짚 돌문어구이를 2인분 주문했습니다. 우선 통째로 나온 문어를 잘라서 조금씩 구워 먹는 방식인데 질기지 않을까 걱정했지만 문어가 정말 부드럽고 특히 볏짚의 향이 은은하게 베어 있어서 풍미가 좋았습니다. 문어를 망치로 두들긴 것 같지도 않은데 이렇게까지 부드러운 점이 놀라울 따름이었습니다. 먹다가 부족해서 산꼼장어 1인분을 추가 주문했습니다. 먹물라면은 서비스로 받았습니다. 꼼장어는 식감이 아주 꼬들꼬들해서 문어구이와 또 다른 느낌으로 즐길 수 있었습니다. 개인적으로 1차보다는 2차로 방문해서 배가 부를 때 조금씩 올려서 소주랑 즐기기 좋은 식당이라는 느낌이 들었습니다. 가끔 안주에 변화구가 필요할 때 방문해...

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