서울｜엄지참숯불갈비｜2023. 3. 31.

엄지갈비냉면 서울특별시 강북구 솔샘로48길 3-4 친구가 추천해 주는 곳 중에서 제일 맛있어 보여서 방문했습니다. 저녁 피크시간에 방문해서 그런지 가게 안은 매우 북적였습니다. 5분 정도 웨이팅 후 가게 안으로 입장했습니다. 목살갈비 3인분을 주문했습니다. 고기가 나오기 전에 나온 양배추 샐러드에 양념으로 콩고물이 올라가 있는 점이 특이했는데 개인적으로 콩고물을 좋아하다 보니 아주 맛있게 먹을 수 있었습니다. 일단 고기를 주문하면 어느 정도 구워서 나오기 때문에 번거롭지 않게 먹을 수 있었던 부분과 양념 자체가 극단적으로 달거나 짜지 않아서 밥보다는 안주로 어울리는 부분이 좋았습니다. 고기 겉에 숯의 향이 은은하게 베여 있었습니다. 친구가 맛있다고 한 이유가 있는 고깃집이었습니다. 집 근처에 있으면 자주 방문할 법한 고깃집입니다. #엄지참숯불갈비 #엄지갈비냉면 #삼양사거리맛집 #삼양사거리갈비 #삼양사거리갈비집...

원문링크 : 서울｜엄지참숯불갈비｜2023. 3. 31.