서울｜화수브루어리 서울강북점｜2023. 5. 2.

화수브루어리 서울강북점 서울특별시 강북구 인수봉로 238 여자친구가 근무지 근처에 맛있는 피자집이 있다고 해서 설레는 마음으로 방문했습니다. 화수브루어리는 1, 2층에서 식사가 가능했는데, 창가 쪽에 앉기 위해서 2층에서 착석했습니다. 할라피뇨 페퍼로니 피자와 축제, 바닐라 스타우트, 포터 등을 주문했습니다. 피자는 할라피뇨가 들어가다 보니 일반 페퍼로니 보다 확실히 맵지만 맛있었습니다. 디트로이트 피자 스타일로 나와서 먹기 쉬울 줄 알았으나 피자가 생각보다 잘 잘리지 않아서 커팅 과정에서 피자가 많이 상했습니다. 피자는 바닥이 굉장히 바삭하고 윗부분은 치즈가 듬뿍 있는 점이 좋았습니다. 맥주도 확실히 수제 맥주이다 보니 맛있고 각 맥주마다 개성이 있었습니다. 다만, 맥주가 좀 더 차갑게 제공되면 좋지 않을까라는 아쉬움이 있었습니다. 번화가에 위치해 있으면 손님도 굉장히 많았을 것 같은데 술집인데 한적한 곳에 있어서 손님이 많지 않은 점이 안타까웠습니다. 여자친구가 말한 만큼 대맛집...

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