서울｜이북집 찹쌀순대 용산점｜2024. 1. 20.

이북집 찹쌀순대 용산점 서울특별시 용산구 한강대로40길 19 2층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 신용산에서 식사할 일이 생겨서 이북집 찹쌀순대를 방문했습니다. 딱히 순댓국을 먹고 싶었던 것은 아니지만 신용산 맛집으로 검색해 보니 평점도 괜찮고 해서 가보았습니다. 신용산 1번 출구에 있어서 접근성은 좋습니다. 식당이 이층에 있기 때문에 계단으로 올라갑니다. 순대국밥(10,000원)과 섞어접시 섞어접시(7,000원)를 주문했습니다. 기본세팅은 다른 순댓국집과 크게 다르지 않습니다. 순대국이 먼저 나오고 곧이어 섞어접시가 나왔습니다. 섞어접시는 뜨거운 철판위에 머리고기와 순대가 나왔는데 뜨거워서 맛있었습니다. 메인메뉴인 순대국밥은 개인적으로 제 스타일이 아니었는데 일단 다데기와 들깨가루가 기본세팅에 없어서 제 스타일대로 제조가 불가능했고 국물이 아주 진한 사골육수를 선호하는 데에 비해서 이곳은 콩나물이 들어간 시원한 국물 맛이었습니다. 중간에 매콤함이 부족해서 깍두기 국물을 살짝...

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