논현닭한마리, 우연히 들어간 강남구청역 맛집

논현닭한마리 서울특별시 강남구 선릉로129길 26 2층 우연히 들어갔을 때 맛집이면 엄청난 쾌감이 느껴집니다 노력해서 찾지 않아도 내 안목이 괜찮다는 걸 증명해주는 것 같거든요 노을이 너무 예뻐서 건물 외관과 한 컷 찍어봤습니다 사실은 원래 다른 식당을 가려고 했으나 문을 닫았더군요 그래서 급하게 닭한마리를 지도에 검색해서 보이는 곳에 들어갔습니다 매장은 아주 깔끔했고 우리가 첫 손님인 것 같았어요 뭔가 고요해서 순간 당황했지만 갈 곳도 없던 터라 그냥 들어갔습니다 곁들임 메뉴도 따로 팔고있더군요 닭한마리를 주문하고 잠시 기다리니 간단한 밑반찬이 나왔어요 다른 닭한마리 식당처럼 소스를 직접 제조할 수 있게끔 반찬 세팅이 되더라구요 소스를 만들고 있는데 손질된 닭한마리가 금방 나왔습니다 눈 앞에서 잘라주시는 것이 아니라 잘려진 채로 나오더군요 오랜만에 먹는 닭한마리라 아주 기대가 되었습니다 우선 국물이 엄청 맑았고 목 끝까지 시원한 느낌이더군요 닭도 엄청 부드러워서 직접 만든 간장 소...