예쁘게 예쁘게 계란 지단 만들기

계란지단부칠때 팁 식용유를 후라이팬에 두르고 주방티슈로 한 번 살짝 닦기 기름이 지단에 번질거리지 않고 지단이 매트하다 울릉도에서는 바느질에 쉬이 손이 가지 않는다 그도 그럴것이 일하시는 분들 새참이니 점심이니 챙겨야 하니 집중을 요하는 바느질은 손에 잡기가 쉽지가 않다 새참으로 내어 갈 국수고명에 얹을 계란 지단이 필요하다 한 번 만들어보자 계란 세알을 준비한다 흰자와 노른자를 분리한다 흰자는 체에 걸러준다 약간의 소금을 넣은 후 다시 한 번 저어준다 불은 약불로 후라이팬은 소금으로 한 번 소독을 해 줬다 주방티슈로 후라이팬전체를 살살 문질러 기름때를 제거하고 식용유를 살짝 두르고 다시 주방티슈로 살짝만..........

예쁘게 예쁘게 계란 지단 만들기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 예쁘게 예쁘게 계란 지단 만들기