창원 목민곰탕 특!! 사골100%(30시간) 국물이 진하다.


창원 목민곰탕 특!! 사골100%(30시간) 국물이 진하다.

경남 창원에 위치한 정성을 담은 목민곰탕 한우 사골뼈를 30시간 이상 끓이고 제대로 만드는집 . 아침에 곰탕한그릇 할려고 들렸다. 오픈한지는 얼마 안된집이라. 안에 내부는 깔끔하다. 음식은 청결을 중시하는데. 안에 실내만 봐도 대충은 짐작할수 있다. 메뉴구성! 100% 한우사골(뼈)육수 맘에든다. 곰탕 특 2개를 주문한다 . 가격은 11000원. 반찬은 딱 나올 구성만 갖춘다. 소면 2개는 별도 주문하지 않아도 나온다. 파와 사태 부속고기등이 많이 들어가있다. 소금.후추로 살짝 간을 간다. 오랜만에 느껴보는 사골의 진한 맛이다. 몸보신 국물까지 클리어~! 진한사골국물이 제대로 우려된곳이 그렇게 많지 않다. 한번 우려내고 제대로하려면..........

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