라자냐 전문점, 합정 카밀로 라자네리아 (메뉴, 가격, 웨이팅, 한상구성)

카밀로 라자네리아 서울특별시 마포구 동교로12길 41 합정역 9번 출구 교보문고 4거리를 지나 골목에 위치한 합정 카밀로 라자네리아 CAMILLO Lasaneria Italiana 골목 안쪽으로 들어와 카페왼쪽에 위치한 길을 따라 내려오면 오른편에 오렌지 색의 원으로된 가게가 보인다. 그게 바로 카밀라 라자네리아다. 카밀로 라자네리아는 김낙영 셰프가 운영하는 곳으로 라구 소스를 이용한 라쟈냐와 생면 파스타가 주력인 곳이다. 나의 개인적인 라자냐라는 음식에 대한 인식은 넓적한 직사각형의 라자냐 면을 노릇하게 구워나온 비쥬얼에 반하여 자주가던 양식당에서 패기롭게 라자냐를 주문해먹었으나 예상과 달리 질리고 물리는 맛 덕분에 이후 두세번 정도 더 먹고 그 이후로는 찾지 않았던 음식 중 하나였다. 그러나 이곳 카밀로 라자네리아에서 라자냐를 먹은 이후로 다시 찾아와서 먹고싶을만큼 기존의 생각을 뒤바꿔준 맛있는 곳이다. 카밀로 라자네리아 메뉴판, 가격 이날 주문한 메뉴로는 봄-여름 한정수량이라길...

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