겨울철 식중독, 노로바이러스 증상과 원인은?

요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 굴이나 조개구이 많이들 드시죠? 저도 물론 얼마 전에 먹으러 출동했었죠~ㅎ 그런데, 이 어패류를 섭취한 후 걸릴 수 있는 식중독이 있다고 해서 여러분께 알려드리려고 해요. 그건 바로 겨울철 장염, 겨울 식중독이라 불리는 #노로바이러스 라고 하는데요. 노로바이러스는 칼리시 바이러스과에 속하는 위장염을 일으키는 바이러스로, 생존력과 전파력이 60도에서 30분 동안 가열해도 감염성이 유지되고, 10개 정도의 소량의 바이러스만으로도 발병이 가능한데요. 이 노로바이러스는 12월~2월 사이에 가장 유행한다고 해요. 특히, 낮은 온도에서 오히려 활동이 활발해지고 오래 살아남는 특성을 가지고 있어요. 일반적으..........

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